Dietologia e Nutrizione Clinica

Descrizione:

Responsabile: dr.ssa Paola Lanzi

Descrizione Attività:

La SSD si occupa della diagnosi e cura di tutte le patologie della nutrizione ed agisce mediante interventi nutrizionali mirati di tipo preventivo, diagnostico e terapeutico.

La sua attività è rivolta a pazienti degenti nelle diverse Unità Operative dei presidi della ASST, a pazienti esterni (ambulatoriali) e al personale dipendente della ASST (ristorazione ospedaliera / mensa aziendale / asilo nido).

Le diverse attività comprendono:

  • Consulenza specialistica Nutrizionale per degenti delle UO della ASST per valutazione nutrizionale e dietoterapia specifica e personalizzata nel ricovero e per il domicilio post dimissione
  • Gestione della Nutrizione Artificiale Parenterale ed Enterale (presso il presidio San Carlo) per i degenti, con prescrizione giornaliera di sacche personalizzate per NPT e di nutrizioni enterali (NE), monitoraggio durante la degenza e eventuale attivazione della Nutrizione Artificiale Domiciliare.
  • Ristorazione Ospedaliera (mensa dipendenti, cucine degenti, asilo nido) con la gestione delle diete ordinarie e speciali per patologia (stesura, revisione, aggiornamento del dietetico ospedaliero), nel rispetto della normativa HACCP, partecipazione nelle commissioni per le gare di appalto per il servizio di Ristorazione
  • Attività ambulatoriale specialistica per pazienti con problematiche nutrizionali complesse: es. disturbi del comportamento alimentare, malnutrizione, grave obesità, insufficienza d'organo (renale, respiratoria, cardiaca, epatica, pancreatica), dismetabolismi (diabete, iperlipidemie, sindrome metabolica), malattie oncologiche, riabilitazione nutrizionale post interventi chirurgici, attività di follow-up dei pazienti post-dimissione, etc.
  • Esami strumentali per pazienti ricoverati ed esterni per la misurazione del dispendio energetico a riposo (calorimetria indiretta)(presso presidio San Carlo) e della composizione corporea (BIA)

Principali Patologie e Trattamenti:

La peculiarità dell'SSD Servizio Dietetico e Nutrizione Clinica è di svolgere interventi nutrizionali preventivi, diagnostici e terapeutici sia per individui sani che per ogni patologia medica, chirurgica, psichiatrica.

 

Dietologia e Nutrizione Clinica

Indirizzo: 

Presidio San Carlo: Via Pio II, n 3, 20153 Milano : ambulatorio e esami strumentali piano 8° - settore B

Presidio San Paolo: Via A. di Rudinì  n 8, 20142 Milano: ufficio dietiste 4 piano blocco A stanza 33 – ambulatorio piano -1 stanza 7A ,7B e 7D

Segreteria Tel: 

Presidio San Carlo: tel. 02/4022.2219 (ufficio dietiste)
                                tel. 02/4022.2624 (ambulatorio)

Presidio San Paolo: tel. 02/8184.3068 (ufficio dietiste)
                                 tel. 02/8184.4373(ambulatorio)

Segreteria Mail: 

Presidio San Carlo: dietiste.hsc@asst-santipaolocarlo.it

Presidio San Paolo: servizio.dietologia.hsp@asst-santipaolocarlo.it

La SSD non dispone di letti di degenza. In entrambi i presidi svolge consulenze nutrizionali nei reparti delle altre UO tutti i giorni, prevalentemente il mattino, da parte del personale medico specialista e dietista,  per la valutazione dello stato nutrizionale, la prescrizione della dietoterapia specifica per patologia, l’elaborazione e erogazione della dieta e per l'impostazione e il follow-up delle nutrizioni artificiali (presso presidio San Carlo).

Su appuntamento, concordandolo con il medico richiesto

Presidio San Carlo:

Ambulatorio Generale di Nutrizione Clinica e PIC

Ambulatori dedicati per patologia:

Insufficienza Renale Cronica

Grave Obesità / Chirurgia Bariatrica

Età Evolutiva

Malnutrizioni / DCA

Attività MAC (Macroattività ambulatoriale complessa) per Riabilitazione Nutrizionale in patologie complesse (Gravi Obesità, pazienti Malnutriti, DCA, S. dell’Intestino Corto, etc.)

Presidio San Paolo:

Ambulatorio di Nutrizione Clinica e Malattie Metaboliche (diabete-obesità-irc-dislipidemia-chirurgia bariatrica)

Ambulatorio Diabete Gestazionale

Ambulatorio Disturbi del Comportamento Alimentare

Ambulatorio PIC

Prenotazione con il Servizio Sanitario Nazionale

Prenotazione in Regime di Libera Professione

Per info clicca QUI

Dirigenti Medici

Presidio San Carlo:

Dr.ssa Paola Lanzi

Dr.ssa Elisabetta Nicolai

Dr.ssa Roberta Spiti

Dr.ssa Veronique Tagliabue

Presidio San Paolo:

Dr.ssa Claudia Merlotti

 

Staff Dietisti

Presidio San Carlo:

Dr.ssa Susanna Combi

Dr.ssa Matilde Marini

Dr.ssa Benedetta Moreschi

Dr.ssa Enrica Raschioni

Dr.ssa Maria Cristina Zanoni

Presidio San Paolo:

Dr.ssa Francesca Frigé

Dr.ssa Lucia Miele

Dr.ssa Sonia Gatti

Dr.ssa Patrizia De Marco